Tarhana

Ürün İçeriği:

Buğday unu, yoğurt, kapya biber, domates, soğan, sarımsak, nane, tuz.

Ürün Özelliği:

Bafra’mızın muhteşem kapya biberi, domatesi, yüksek rakımlı köylerden aldığımız soğan ve sarımsak ve kendi mayaladığımız yoğurdumuz bize has usul ile harmanlanarak 7-10 gün süre ile fermente edilir. İstenen lezzete ulaştığında kurutulup sizlere sunulur. Çok beğenilmesinin en temel nedeni sebze oranının çok yüksek olmasıdır.

Pişirme Önerisi:

1 litre suda 4 yemek kaşığı çözündürerek tencerede kavrulan salçanın üzerine eklenerek pişirilir. Tercihe göre yağ, et suyu, baharat, tuz eklenir. Afiyet olsun.

FARKLI TARİFLERİMİZ İÇİN İNSTAGRAM SAYFAMIZI TAKİP EDEBİLİRSİNİZ.

Serin ve kuru yerde, nem almayacak şekilde, güneş ışığından uzak muhafaza ediniz.